23 февруари 2018 г.

Палачинки с газирана вода

Вкусни, като палачинки :)
Тези са с газирана вода и прясно мляко, но на вкус не отстъпват на любимите ви, независимо как ги приготвяте.




ПРОДУКТИ:

3 яйца
250 мл.прясно мляко
1 к.л. захар
щипка сол
250 мл. газирана вода
около 200 гр. брашно


СТЪПКИ:

1. В дълбока купа разбиваме яйцата и добавяме прясното мляко, газираната вода, захарта, солта и брашното до получаване на рядка каша /с гъстотата на боза/.
2. Разбъркваме всичко много добре с вилица или най-добре с миксер.
3. В сгорещен тиган по възможност за палачинки, намазан с мазнина, гребваме с черпак и сипваме, като разнасяме навсякъде.
4. Пържим палачинките и от двете страни до златисто.



Поднасяме ги със сирене, мед или сладко по желание.



2 коментара:

  1. Вили,
    чудесни са станали пелачинките.И само с газирана вода стават.Даже и с добавка на някакъв сок.Аз също ги правя или с прясно, или с кисело мляко.Чудесна закуска са.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Щом са палачинки, винаги се предпочитат :) Поздрави мила Ели!

      Изтриване