Кулинарна авантюра: Сюрприз с макарони

27 февруари 2014 г.

Сюрприз с макарони

Пак спонтанна хрумка, подходящо за предястие и не е задължително да ви хареса.

Комбинацията е малко изкривена, но пък вкусна.

Не знам как е при останалите блогъри, но описването на една рецепта ми отнема доста време, снимките, които не винаги се получават, обработката им ... Труд, който ми доставя удоволствие и ми се ще и другите да го оценят.

Но да се върнем към днешната ми публикация. Отново неподготвена откъм продукти и декорация, но пък я докарах все пак до завършен вид. Давам идейката, а вие можете да си добавите по нещо и да го направите още по-вкусно.

И за да не губите тренинг, пак ще ви трябват формички за мъфини или за крем карамел, а пък аз ще си използвам кутийките от пастет (вършат чудесна работа).

Да си призная, всичко слагах на око (то така става понякога най-вкусно), но ще се постарая да дам приблизително точно количество на продуктите.

Продукти:

за 5 броя формички -

5 броя печен пипер (консерва) по едрички, за всеки случай 2 броя за резерва :)

макарони около 3 ч.ч. сварени и отцедени

за плънката -

сирене около 100 г. (по желание и повече)

3 броя яйца

около 100 г. прясно мляко

сол ако е нужно

по желание можете да обогатите вкуса на плънката като добавите някакъв вид колбас или друг продукт по ваш вкус, който бихте консумирали с макароните

СТЪПКИ:

1. Най-напред си сварете макароните. Отцедете ги, добавете малко масло (или маргарин) и разбъркайте. В подходяща купа прехвърлете макароните, и към тях добавете натрошеното сирене, яйцата, млякото и сол ако е необходимо (ако сиренето е много солено няма нужда).

2. Пригответе си формичките, с помоща на четка (или с ръка) ги номазнете съвсем леко отвътре навсякъде. Чушките нарежете на две по дължина и с тях покривате стените и дъното на формичките.